Como Fazer Cachorro Quente Para Vender

Buscar aprender sobre como fazer cachorro quente para vender tem sido a solução encontrada por muita gente que deseja obter dinheiro extra ou até mesmo iniciar um pequeno negócio.

Para responder a esta pergunta, decidimos elaborar um passo a passo para fazer um delicioso cachorro quente e conquistar um imenso número de clientes. Confira!

Passo a Passo de como fazer cachorro quente para vender

Para quem deseja iniciar um pequeno negócio com a venda de cachorro quente, é preciso:

Providenciar os equipamentos necessários

O primeiro passo para elaboração do cachorro quente, um dos tipos de lanche mais vendidos no mundo, é adquirir os equipamentos básicos para sua preparação.

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Em ambientes fechados, são necessários recipientes grandes para armazenamento dos ingredientes, panelas para cozimento dos alimentos, talheres (faca e colheres para montar o lanche).

Em casos onde a venda do cachorro quente será feita em locais abertos (ao ar livre), é necessário também investir em um carrinho específico para cachorro quente, sendo que este equipamento já vem com os compartimentos próprios para a preparação do lanche.

Vale ressaltar que dependendo dos ingredientes que serão acrescentados ao lanche, tais como bacon, frango e queijos, será necessária também uma chapa.

Escolher os ingredientes

A depender da região e do gosto dos clientes, a escolha dos ingredientes no que diz respeito a como fazer cachorro quente pode mudar um pouco.

Além do pão e da salsicha, entre as principais opções de alimentos recomendados para comporem o lanche, estão: Bacon, queijo, batata palha, milho verde, ervilha, pimentão e tomate picado.

No que diz respeito aos molhos, os principais são: Catchup, mostarda e maionese. Alguns estabelecimentos que vedem cachorro quente também disponibilizam um molho feito com pimenta bem suave.

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Para facilitar a montagem dos lanches, os ingredientes deverão ser picados ou cortados previamente e armazenados em um local adequado.

Preparar os ingredientes

Quanto ao processo de como fazer cachorro quente a primeira etapa consiste em lavar as salsichas e colocá-las em uma panela grande para ferver com água. As salsichas não devem cozinhar excessivamente, já que elas deverão ser retiradas inteiras da panela. O tempo ideal de cozimento é de 5 minutos.

Enquanto as salsichas cozinham, o bacon ou frango deve ser frito na chapa. Após desligar o fogo, basta pegar os pães, cortá-los ao meio e acrescentar todos os ingredientes que serão colocados no cachorro quente (menos a batata palha). A salsicha e a batata palha deverão ser colocadas por último.

Depois de montado, é recomendável prensar o lanche na chapa por cerca de 1 ou 2 minutos. Após esta etapa, basta colocar o lanche em um saquinho plástico específico de cachorro quente. Desta forma, ele ficará mais prático para comer e será servido bem quentinho.

Embora os molhos possam ser colocados no lanche, é interessante deixá-los disponíveis para que os clientes se sirvam conforme o gosto de cada um.

Servir os lanches

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Geralmente, o cachorro quente pode ser servido em lanchonetes, carrinhos específicos ou barracas de pequeno porte. Vale destacar que atualmente, devido à disseminação dos food trucks, é possível também vender cachorro quente por meio desses pequenos caminhões. No entanto, este veículo demanda um investimento mais elevado.

Cuidados com a higiene e conservação dos ingredientes

Para que os lanches sejam servidos de acordo com todas as normas de higiene dos alimentos, é indispensável que todos os equipamentos sejam sempre limpos e adequadamente higienizados.

Antes da preparação do lanche, todos os ingredientes devem ser mantidos em locais com temperatura adequada. Os pães também devem ser fresquinhos, obedecendo radicalmente ao prazo de validade.

Para aumentar as vendas de cachorro quente, capricho é fundamental

É preciso que a pessoa interessada em saber como fazer cachorro quente tenha bem claro que a palavra-chave para definir o sucesso do negócio é: Capricho.

Além de caprichar na elaboração dos lanches, esta atitude envolve também estar sempre com roupas adequadas e limpas ao servir os lanches, cuidar da higiene e conservação do ambiente, usar luvas plásticas e é claro, oferecer um atendimento todo especial para os clientes.

Seguindo esses passos simples sobre como fazer cachorro quente certamente será possível obter excelentes lucros em um curto espaço de tempo, transformando em realidade o grande sonho de ter um negócio próprio.

Imagem: dicascidade.com.br

Imagem: buzzfeed.com

 

 

 

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