5 Franquias de Bolos Caseiros e Especiais para Investir em 2018


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O brasileiro gosta muito de bolo, seja para um café da tarde ou para comemorar uma data especial. É por esse motivo que as franquias de bolos no País estão a todo vapor dando origem a novos negócios que apostam no segredo das receitas familiares remetendo as boas lembranças.

O segmento da alimentação é um dos mais estáveis atualmente, por isso, as franquias de bolos podem ser uma excelente opção para o empreendedor investir seus recursos. A margem de lucro também pode ser vantajosa, no entanto, como qualquer negócio exige avaliação e cautela antes de escolher a melhor opção antes de bater o martelo.

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Como montar uma loja de bolo caseiro

Segundo a ABF – Associação Brasileira de Franchising a franquia de bolos é um dos segmentos que mais cresce dentro do Franchising. Mas, o empreendedor precisa avaliar inúmeros fatores antes de fazer a escolha certa, como:

  • Conhecer a área de atuação;
  • Gostar dos produtos a serem comercializados;
  • Ter aptidão de gerenciar o negócio;

A franquia de bolos não pode ser escolhida somente pelo valor a ser investido. O empreendedor precisa analisar diversos fatores como:

  • Valor total do investimento;
  • Retorno do capital;
  • Estimativa de lucro;
  • Taxa de franquia;
  • Suporte da franquia com o franqueado;
  • Deveres do franqueado;
  • Avalie o produto e seus diferenciais;
  • Investigue a concorrência;
  • Veja de quanto tempo é o contrato da franquia de bolos;
  • Converse com alguns franqueados;
  • Analise o reconhecimento da marca no mercado;
  • Faça pesquisa de mercado;
  • Estrutura e funcionários;
  • Logística dos ingredientes;

A maioria das empresas que trabalham com  franquias fornecem  um documento de oferta de franquia chamado COF onde vai constar todas as informações acima, que alias são muito úteis para analisar o custo x benefício e a lucratividade das franquias de bolos.

Conheça 5 franquias de bolos que são um verdadeiro sucesso

Para ajudar o empreendedor nessa difícil missão de escolher a melhor franquia de bolos, separamos algumas sugestões. Os dados foram repassados pela ABF ou pela própria franquia da marca, no entanto, é indicado que o interessado entre em contato com as empresas para obter informações mais precisas e completas.

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1 –  Franquia Casa dos Bolos

A pioneira das franquias dos bolos começou suas atividades no ano de 2010 no interior de São Paulo, mais precisamente na cidade de Ribeirão Preto. Hoje, ela conta com 17 lojas próprias e mais de 187 unidades franqueadas.

A loja precisa de uma área de 60 a 200 m², 3 funcionários  e o período de contrato é de 96 meses.

  • Investimento – R$ 100 mil
  • Taxa de franquia – R$ 57 mil
  • Faturamento médio – R$ 50 mil
  • Prazo de retorno – 24 meses

A franquia de bolos aposta em receitas simples e caseiras com mais de 26 sabores sem o uso de conservantes artificiais.

2 – Tradicional bolos caseiros

Já são mais de 45 unidades espalhadas em 6 estados do Brasil. A franquia de bolos aposta em sabores diferenciados que encantam os olhos e o paladar dos clientes. O objetivo da marca é ter uma linha que venda o ano todo.

Os dados encontrados foram:

  • Investimento – à partir R$ 80 mil
  • Taxa de franquia – R$ 40 mil
  • Faturamento médio – R$ 45 mil
  • Prazo de retorno – 36 meses

3 – Bolo da Fazenda

O típico bolo caseiro feito pela vovó de forma artesanal, esse é o conceito da franquia de bolos  ” Bolo da Fazenda”. São mais de 30 sabores feitos com simplicidade, mas com um sabor inconfundível.

O site da franquia de bolos traz os seguintes dados:

  • Investimento – R$ 100 mil
  • Taxa de franquia – R$ 35 mil
  • Faturamento médio – R$ 50 mil
  • Prazo de retorno – 36 meses
  • Royalties mensal de R$ 810,00
  • Não cobra taxa de publicidade

4 – Cheiro de bolo

Sabe aquele bolo fofinho que acabou de sair do forno e cria uma espécie de laço afetivo? Pois é, esse é o conceito da franquia de bolos ” Cheiro de bolo”. A empresa objetiva trazer ao mercado a simplicidade de um bolo caseiro sem conservantes, para isso, criou um esquema de negócios de fácil operacionalidade e baixo investimento .

As receitas são elaboradas com ingredientes frescos e avaliados por uma nutricionista. Confira os dados obtidos no site dessa franquia de bolos:

  • Investimento – R$ 120 mil ( já inclusos a taxa de franquia, equipamentos e insumos)
  • Faturamento médio – R$ 50 mil
  • Prazo de retorno – 24 meses

5 – Sôdie

Essa é uma franquia de bolos para quem busca trabalhar com receitas mais elaboradas para datas festivas. A Sôdie é uma marca de sucesso e já se consolidada em todo Brasil com mais de 265 lojas.

O segredo do sucesso? São mais de 90 sabores elaborados com ingredientes frescos e vendidos com preço acessível. Além disso, também oferece versões sem açúcar e lactose, além de bolos caseiros.

  • Investimento – À partir de R$ 450 mil
  • Taxa de franquia – R$ 60 mil
  • Faturamento médio – R$ 90mil
  • Prazo de retorno – 36 meses
  • Royalties mensal 10% faturamento bruto
  • Não cobra taxa de publicidade 1% faturamento bruto

Como saber qual é a melhor franquia de bolos para investir?

O empreendedor precisa ter em mente qual é a proposta de negócio que se identifica com seu budget, além disso, cada franquia de bolo possui um conceito diferenciado que vai além de vender bolos. Por isso, é importante analisar cada estabelecimento com muito cuidado para fazer a escolha certa.

Abrir um negócio é mais do que simplesmente vender um produto, é preciso ter em mente que o empresário também vai vender uma ideia. Ou seja, embora as franquias de bolo vendam um produto em comum, existem receitas e conceitos diferentes que podem ser o gancho para definir a sua escolha.

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