Cardápios de Pizza: : Modelos prontos para Pizzarias

cardápio de pizza

Para que seu cardápio de pizza se destaque dos concorrentes, estimule as vendas e seja uma marca registrada do seu estabelecimento é necessário seguir essas dicas simples – essenciais para o sucesso do seu negócio. Para saber quais são elas, confira nosso artigo.

Cardápio de pizza – 6 dicas para vender muito

1 – Listar itens por categoria

Ao iniciar o cardápio de pizza é necessário adotar duas ações: fazer uma lista de todos os itens que serão oferecidos e também separá-los por categorias.


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É isso que vai deixar o cardápio objetivo e fácil de ser entendido por parte dos clientes. Vamos ver na sequência um exemplo dessa listagem já considerando a separação por categorias.

Pizzas Com Carne ou Embutidos

  • Carne seca com catupiry
  • Calabresa
  • Bacon
  • Bolonhesa
  • Salame
  • Pepperone
  • Lombo com catupiry
  • Lombo canadense
  • Strogonoff de carne
  • Filé mignon
  • Picanha

Pizzas com Frango

  • Frango com cheddar
  • Frango com catupiry
  • Frango com bacon e catupiry
  • Frango com palmito, bacon e catupiry
  • Strogonoff de frango

Pizzas com Vegetais


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  • Napolitana
  • Milho
  • Champignon
  • Brócolis com bacon
  • Rúcula com tomate seco
  • Abobrinha
  • Berinjela

Pizzas com Peixe e Frutos do Mar

  • Atum
  • Sardinha
  • Bacalhau
  • Camarão

Pizzas Com Queijo

  • 5 queijos
  • Marguerita
  • Mussarela
  • 3 queijos com palmito

Nessa fase do cardápio de pizza, concentre-se apenas em mencionar os itens servidos e fazer a separação por categorias.

2 – Mencionar os ingredientes

O segundo passo do cardápio de pizza é mencionar, na frente de cada item, quais são os principais ingredientes contidos na pizza. Isso permite que os clientes façam o pedido com mais clareza e rapidez.


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Esse fator é essencial para agilizar o atendimento dos garçons e ganhar outro importante diferencial competitivo frente aos seus concorrentes usando um excelente cardápio de pizza.

Exemplos:

  • Champignon (molho de tomate, mussarela, champignon, azeitonas e orégano)
  • Bacalhau (molho de tomate, mussarela, bacalhau, ovos, parmesão, requeijão, pimentão, azeitonas e orégano)
  • Rúcula com tomate seco (molho de tomate, mussarela, rúcula, tomate seco, azeitonas e orégano)

3 – Destacar as bebidas

Uma dica de ouro ao fazer o cardápio de pizza é dar um certo destaque para as bebidas. Valorizar as bebidas da sua pizzaria, sejam elas alcoólicas ou não, é fundamental para faturar mais.

Algumas pizzarias trabalham com a venda de cervejas pequenas no balde com gelo, carta de vinhos, caipirinhas, ampla variedade de sucos e demais bebidas que agradam todos os tipos de clientes.

Para escolher quais bebidas serão servidas na sua pizzaria, nossa dica é que você pesquise quais opções estão entre as preferidas do consumidores e também quais bebidas ainda não são oferecidas por seus concorrentes.

4 – Fotos perfeitas

Um cardápio de pizza de sucesso precisa ter fotos perfeitas. Essa regra vale para as pizzas (salgadas e doces) e também para as bebidas. A dica é que você invista na elaboração de fotos feitas por um profissional, já que somente um fotógrafo garante o melhor efeito.

Procure selecionar fotos de pizzas com valores menores, médios e maiores. Essa mistura demonstrada no cardápio faz com que seus clientes queriam provar diversos sabores e favorece um bom acréscimo no seu faturamento.

5 – Pensar no estilo do ambiente

Cardápio de pizza

O cardápio de pizza precisa combinar com o estilo de ambiente que você deseja criar na sua pizzaria. Isso significa que, se seu objetivo é ter um espaço mais refinado, o modelo e estilo do cardápio precisam acompanhar esse conceito.

No caso de pizzarias mais requintadas, é praticamente obrigatório manter no cardápio ou ter à parte uma carta de vinhos com preços variados.

Já se sua pizzaria é mais popular ou com ambiente despojado, o ideal é que o cardápio seja mais simples, porém, com uma excelente combinação de cores e também com fotos de excelente qualidade (das pizzas e bebidas).

6 – Contar com um designer gráfico

Para que seu cardápio de pizza se destaque dos concorrentes é fundamental contar com os serviços de um designer gráfico. Esse profissional é responsável por elaborar toda arte visual do cardápio de acordo com o estilo da sua pizzaria.

Nesse momento, não economize. Invista em um bom profissional, já que o cardápio funciona como um dos carros-chefes das vendas do seu estabelecimento.

Anotou as dicas de cardápio de pizza? Deixe seu comentário, compartilhe nosso conteúdo e confira nossos demais artigos para fazer sua pizzaria vender cada vez.

Imagens: ocladapizza.com.br / pizzariabaggio.com.br


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