Cardápios Para Lanches: Modelos prontos para Editar e usar

cardápios para lanches

Para elaborar cardápios para lanches basta seguir essas dicas essenciais que iremos dar. Cada uma delas fará toda diferença para que sua lanchonete se destaque dos concorrentes e tenha um excelente volume de vendas no decorrer do mês. Confira.

8 dicas para montar cardápios para lanches

1 – Listar todos os lanches

O primeiro passo de como montar cardápios para lanches é listar todos os lanches oferecidos na sua lanchonete. Essa lista é o ponto de partida para definir o número desses itens no cardápio e, mais adiante, fazer uma divisão por seções, de acordo com cada tipo de lanche. Ao listar esses lanches, também é o momento de atribuir os nomes que serão dados a eles no cardápio.


Publicidade

Exemplo:

  • Super Picanha
  • X-Salada
  • X-Bacon Vip
  • X-Queijo com Milho

2 – Detalhar os ingredientes dos lanches

Depois de fazer uma lista básica com todos os tipos de lanche é necessário colocar em cada um deles quais são os ingredientes utilizados no preparo de cada lanche. Isso facilita o atendimento dos garçons ao esclarecer dúvidas dos clientes e ainda favorece a agilidade na hora do atendimento.

3 – Inserir cores da logomarca da lanchonete

Nos cardápios para lanches é essencial valorizar as cores da logomarca da lanchonete. Esse fator bem simples na elaboração do cardápio faz com que os clientes lembrem do nome do estabelecimento e dos lanches com maior facilidade e indiquem sua lanchonete para que outras pessoas conheçam.

4 – Contar com um fotógrafo profissional

Cardápios para lanches que fazem sucesso provocam a sensação de água na boca. Para que isso ocorra, a qualidade das imagens dos lanches é crucial. Portanto, a dica aqui é contar com o serviço de um fotógrafo profissional para realizar as fotografias de cada lanche oferecido no estabelecimento.


Publicidade

Essas fotos que retratam exatamente o produto oferecido também oferece maior credibilidade ao estabelecimento. Devem ser evitadas fotos montadas ou copiadas de outros locais, pois isso desvaloriza os tipos de lanches oferecidos na sua lanchonete.

5 – Usar letras grandes

Os cardápios para lanches devem conter letras grandes, deixando claro os lanches, ingredientes contidos em cada um deles, acompanhamentos, molhos, bebidas e demais itens do cardápio. As letras em tamanho maior também são essenciais para tornar o atendimento dos garçons mais rápido, o que reverte em bons resultados para a lanchonete.

6 – Estruturar o cardápio por seções

cardápios para lanches

Especialmente nas lanchonetes que trabalham com uma grande variedade de itens, a melhor solução é estruturar cardápios para lanches por seções de acordo com cada tipo de lanche. Suponhamos que seu estabelecimento ofereça lanches com carne bovina, suína, frango e peixes. O cardápio poderia ser dividido da seguinte forma:


Publicidade

Opções com carne bovina

  • Lanche 1
  • Lanche 2
  • Lanche 3

Opções com carne suína

  • Lanche 1
  • Lanche 2
  • Lanche 3

Opções com frango

  • Lanche 1
  • Lanche 2
  • Lanche 3

Opções com peixe

  • Lanche 1
  • Lanche 2
  • Lanche 3

7 – Empregar um visual atrativo

O sucesso dos cardápios para lanches depende bastante do visual do cardápio, o que abrange tipo de fonte utilizado nas letras, cores, harmonização de cores, fotos, material no qual o cardápio foi impresso etc.

Para garantir que seu cardápio seja diferente e se destaque dos concorrentes a dica é fazer uma pesquisa dos melhores modelos de cardápios para lanches adotados pelas mais famosas lanchonetes em diversas cidades do Brasil e também contratar os serviços de um profissional nessa área (designer gráfico).

8 – Inserir sugestões de acompanhamento

Uma dica essencial para cardápios para lanches e para estimular um consumo maior na sua lanchonete é colocar algumas frases curtas no cardápio (abaixo de cada tipo de lanche), contendo sugestões de acompanhamento.

Um tipo de frase a ser adotada é: “vai bem com.” Vamos ver essa ideia na prática.

Exemplo 1:

Super Costelinha de Porco

(pão de hambúrguer, costelinha de porco assada e fatiada, queijo cheddar e molho barbecue).

Vai bem com: guaraná, cerveja pilsen, batata frita.

Exemplo 2:

Mr. Salmão

(pão de hambúrguer, salmão defumado, alcaparras, rúcula e molho verde especial)

Vai bem com: chopp escuro.

Todas essas dicas de como fazer cardápios para lanches são de imensa ajuda para o sucesso do seu negócio. Além de anotar todas elas (e colocá-las em prática), fique por dentro dos nossos demais conteúdos para garantir um excelente resultado financeiro da sua lanchonete.

Imagens: montarumnegocio.com / meubairroburitis.com.br

 

 

 

 


Publicidade